INGREDIENTES:
- 2 Yogures naturales
- 1 Manzana Golden
- 25 g de azúcar moreno
- Canela en polvo
- 1 nuez de mantequilla
- 1 chupito de brandy
PREPARACIÓN:
Lo primero, en una sartén con mantequilla y azúcar, salteamos las manzanas fileteadas hasta que se caramelicen. Mojamos con brandy y flambeamos.
Ponemos un poco de yogur en el fondo de la copa. Cubrimos el yogur con la manzana y dejamos que su líquido impregne el yogur. Repetimos la operación y terminamos con una última cucharada de yogur y abundante canela.
Servimos.
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