INGREDIENTES:
- 2 dientes de ajo
- 3 lonchas de beicon
- 3 lonchas de jamón york
- 3 rodajas de lomo adobado
- 1 chorizo
- 2 patatas
- 4 huevos
- Aceite de oliva virgen extra
PREPARACIÓN:
Lo primero que hacemos es poner en una sartén con aceite el ajo picado.
Picamos el beicon, el jamón, el lomo y el chorizo y lo añadimos a la sartén.
Freímos unas patatas cortadas en dados y cocinamos hasta que se doren. Después las incorporamos al resto.
Cascamos los huevos encima y movemos bien.
Servimos.
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